想吃地道的萝卜糕？不用去餐厅，在家也能轻松搞定！今天就来分享一款简单又美味的萝卜糕做法😉。首先准备新鲜的白萝卜，洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制片刻，挤出多余水分备用🌱。接着将米粉和淀粉混合，加入适量清水搅拌均匀，形成细腻的米浆🥛。热锅加油，爆香蒜末和虾米，再倒入萝卜丝翻炒至软糯，最后倒入米浆混合物，边倒边搅拌，直至浓稠状🍳。将混合好的食材倒入模具中，抹平表面，上锅蒸约40分钟，待冷却后切块即可享用🍴。这款萝卜糕口感Q弹，带着淡淡的萝卜清香，搭配甜辣酱更是绝配🌶️。快试试吧，给自己和家人一份温暖的味蕾享受💖！