今天来分享一道家常菜——白菜炒馍，这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的大白菜、剩馒头（或者馍）、鸡蛋、葱姜蒜等调味料。💡

第一步是处理白菜和馍。将白菜洗净切块，馍切成小方块备用。接着热锅凉油，打入鸡蛋煎至金黄后盛出。接着用同一个锅爆香葱姜蒜，先下白菜翻炒至软，再加入馍丁一起翻炒。中途可以加少许清水防止粘锅，最后倒入煎好的鸡蛋，调入适量盐、酱油提味即可出锅！🍳✨

这道白菜炒馍不仅做法简单，而且营养均衡，馍吸收了白菜的鲜甜汁水，吃起来特别香。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人胃口大开！🍴💕 你学会了吗？快试试吧～