更新时间:2025-03-22 04:31:52
✨ 前言
春天是吃芦笋的好时节!嫩绿的芦笋搭配鲜嫩的肉片,不仅色香味俱全,还富含营养。今天就跟着我一起学做这道简单又美味的家常菜吧!✨
🍴 准备食材
首先,准备好新鲜的芦笋(约250克),切成小段;瘦猪肉(150克)切薄片;再备上姜丝、蒜末和适量盐、生抽、淀粉。💡
🔥 烹饪步骤
第一步:将芦笋焯水,捞出沥干备用。接着用少许油爆香姜丝和蒜末,放入肉片翻炒至变色。💪
第二步:加入芦笋快速翻炒,调入生抽和盐调味,最后勾芡让汤汁更浓郁。🍳
🌿 小贴士
芦笋不要炒太久,保持脆嫩口感最佳哦!记得用大火快炒,锁住食材的鲜味。🍃
🎉 总结
这道芦笋炒肉片不仅操作简单,而且摆盘也特别好看。家人们一定会喜欢!快动手试试吧,让餐桌充满幸福的味道~💖
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