提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的炝炒洋白菜呢？它不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道菜哦！🌟

首先准备好食材：新鲜的洋白菜（卷心菜）一颗、干辣椒几个、大蒜几瓣、盐适量。先把洋白菜洗净撕成小块，大蒜切片，干辣椒剪成小段备用。准备工作完成后，咱们就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，先放入蒜片和干辣椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气扑鼻而来！🔥接着倒入洋白菜快速翻炒，保持大火快炒能让蔬菜更加脆嫩多汁哦。最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅啦～🍲

一道清爽可口的炝炒洋白菜就完成啦！这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的美味佳肴哦～🍴💕