家常菜里，西红柿炖牛腩绝对是经典中的佼佼者！不仅味道酸甜适口，而且营养丰富，简直是米饭杀手的存在！😋

首先准备好食材：新鲜的牛腩500g、西红柿3个、洋葱半个、姜蒜适量。先将牛腩切块焯水去腥，再用油爆香姜蒜，接着放入牛腩翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入切好的西红柿啦！🍅🍅记得多放一些，汤汁浓郁全靠它！小火慢炖40分钟，肉质会变得超级软烂。期间可以加点洋葱提香，最后调味收汁即可！✨

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到牛肉的鲜嫩与西红柿的酸甜完美融合。🍚配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！快试试吧，保证让你零失败，成功俘获家人的心！💕