想吃一道色香味俱全又营养丰富的家常菜吗？那就来试试卤牛腱子肉吧！这道菜不仅做法简单，而且味道醇厚，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。接下来就跟着美食杰菜谱搜索（美食杰移动版）的脚步，一起动手制作吧！

首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫杂质。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调制出浓郁的卤汁。将处理好的牛腱子肉放入锅中，小火慢炖至少一个小时，直至肉质软烂入味。最后捞出晾凉切片，撒上葱花点缀即可。

这样一道香气四溢、口感劲道的卤牛腱子肉就完成啦！无论是搭配米饭还是直接食用，都能让人回味无穷。快拿起手机打开美食杰移动版，收藏这份详细教程，让家人享受美味吧！🍴✨