提到家常菜，怎能少了这道经典的甜酸咕噜肉！它酸甜可口，外酥里嫩，绝对是饭桌上的明星菜品。😋

首先准备食材：猪里脊肉切块，裹上一层薄薄的淀粉炸至金黄，外皮酥脆；青椒、红椒切块备用。接着调制酱汁：番茄酱、白醋、糖和少许盐混合均匀，酸甜比例可以根据个人口味调整哦！🔥

热锅凉油，先将肉块复炸一次使其更酥脆，再加入彩椒翻炒几下。倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀，让每一块肉都裹满浓郁的甜酸酱。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的甜酸咕噜肉就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值高，还能轻松化解油腻感，特别适合搭配米饭食用。🍚无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能成为大家的最爱！👨‍🍳👩‍🍳