天气渐凉，来一道温暖又开胃的家常菜吧！今天教大家做一道酸爽鲜香的“酸萝卜蒸咸鱼”！食材简单，操作方便，厨房小白也能轻松上手！🌟

首先准备食材：新鲜的咸鱼一块、酸萝卜适量、姜丝少许。将咸鱼提前浸泡去盐分，切块备用；酸萝卜洗净后切成片状，挤掉多余水分。接着，把酸萝卜铺在盘底，再将咸鱼均匀摆放在上面，撒上姜丝提味。✨

放入锅中蒸约15分钟即可出锅。最后淋上一点热油，激发出香味，再撒些葱花点缀。这道菜酸辣开胃，咸鱼的浓郁搭配酸萝卜的清爽，简直是米饭杀手！🍚🍚

快动手试试吧，周末给家人来一份暖胃又暖心的家常美味！❤️