更新时间:2025-03-22 12:21:33
提到猫耳朵这种小零食,很多人第一反应是那种香脆可口的小点心。其实,它不仅名字有趣,做法也简单到让人跃跃欲试!准备一些面粉、鸡蛋和糖,就能在家轻松制作。先把面粉和鸡蛋混合揉成面团,再用擀面杖擀得薄薄的,切成小三角形,最后撒上一层糖粉,就可以开始炸啦!
在锅中倒入适量油,等油温升至五成热时,将切好的小三角形放入锅中,用中小火慢慢炸至金黄色。这个过程一定要耐心,炸得太久会变焦,不够则不够酥脆。当听到“嘎嘣”一声时,就说明成功啦!出锅后的猫耳朵香气四溢,金黄诱人。
第三段:这道零食不仅是孩子们的最爱,大人也可以随时来上一把解解馋。搭配一杯清茶或咖啡,无论是午后休闲还是追剧时光,都堪称完美组合。快动手试试吧,让家里的厨房充满幸福的味道!✨