更新时间:2025-03-22 15:06:56
江米面窝窝是一道充满传统风味的小吃,口感软糯香甜,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作!今天就和大家分享这道美食的具体做法吧~👇
首先准备好所需材料:江米粉、糯米粉、白糖、水以及一些干果(如核桃碎或葡萄干)作为点缀。✨
第一步是混合江米粉与糯米粉,比例可以根据个人喜好调整,通常建议江米粉占六成,糯米粉占四成。接着加入适量白糖,慢慢倒入温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。💪
第二步就是成型啦!揪下一小块面团搓圆后压扁,中间稍微凹陷形成窝窝形状,最后撒上干果装饰即可。👀
将做好的窝窝放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,直到表面变得晶莹剔透且散发出浓郁香气即可出锅啦!🌈
出锅后的江米面窝窝Q弹有嚼劲,咬一口满嘴甜蜜,简直是冬日里的一份温暖慰藉~💛快来试试吧,动手做一个属于你的江米面窝窝吧!🍴