周末在家想吃点暖胃又下饭的菜？那就试试这道红烧鸭肉土豆吧！💛简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手哦～

首先准备好食材：鸭肉块、土豆、生姜、蒜头和一些调味料（生抽、老抽、糖、料酒）。先把鸭肉焯水去腥，再用油煎至表面金黄，这样更香哦～接着放入切好的土豆块，加入姜片和蒜头一起翻炒。倒入适量的料酒去腥提香，再加生抽、老抽调色调味，最后撒点糖让味道更醇厚。倒入热水没过食材，小火慢炖20分钟，等汤汁收浓就大功告成啦！😋

看着锅里冒着热气的红烧鸭肉土豆，是不是已经流口水了？快跟着@美食杰大海微澜 的微博教程试试吧！👩‍🍳💕相信你一定能做出一盘色香味俱全的家常美味～🍲💛