寒冷的冬天，来一碗热腾腾的冬瓜炖大骨头汤最合适不过了！不仅暖胃还暖心，而且做法超简单哦～😋

首先准备好食材：新鲜的大骨头500g、冬瓜适量、姜片几片、葱一根，还有少许盐调味。先把大骨头焯水去血沫，这一步很重要，可以让汤更清澈无腥味！焯好后捞出备用。接着切块冬瓜，大小随意，方便入口就好。💡

接下来就是关键步骤啦！把骨头放入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过骨头，再放入姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。时间到了之后，加入冬瓜块继续炖煮20分钟，最后撒点盐调味即可！✨

一碗香气扑鼻的冬瓜炖大骨头汤就完成啦！汤清味美，冬瓜软烂，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了～💖 这道汤不仅适合家庭日常饮用，更是招待客人的好选择。快试试吧！🍴✨