随着天气转凉，约上三五好友一起吃火锅成了不少人的心头好！但如何让火锅吃得更美味又健康呢？先来看看这份配菜清单吧👇：

蔬菜类：白菜、菠菜、金针菇、豆腐等都是不错的选择，既能补充维生素又能增加饱腹感。肉类方面，可以选择瘦肉片、牛肉卷、虾滑等，搭配一些丸子类食品，如鱼丸、蟹棒，口感丰富多样。最后别忘了点些土豆片、红薯片，为你的火锅增添一份香甜。

不过，吃火锅时也需注意以下几点哦🌟：

1️⃣ 控制火候，避免食材过熟或未熟；

2️⃣ 少放调料，保持原汁原味；

3️⃣ 避免长时间浸泡食物于汤底中，以免营养流失；

4️⃣ 注意饮食均衡，荤素搭配得当。

最后提醒大家，火锅虽好，也要适量食用哦！😉