更新时间:2025-03-23 06:25:24
你是不是也苦恼于绿豆汤煮出来后,总有一些顽固的小皮漂浮?别担心,今天就来分享一个简单又实用的给绿豆蜕皮小技巧!😉
首先,准备好新鲜的绿豆,用清水冲洗干净。然后,将绿豆放入一个大碗中,加入足够的水,让绿豆完全浸泡在水中,时间大约为4-6小时。⏰ 这一步很重要,因为经过长时间浸泡,绿豆皮会变得松软,更容易脱落。
接下来,把泡好的绿豆倒入筛网中,用手轻轻揉搓。你会发现,绿豆皮会自然脱落,露出里面晶莹剔透的绿豆仁。🙌 如果觉得还不够干净,可以重复几次这个步骤,直到满意为止。
最后,用清水反复冲洗绿豆仁,确保没有残留的豆皮。这样处理过的绿豆不仅更美观,而且炖煮时也更加均匀,口感更好哦!✨
快试试吧,让你的绿豆汤更加清爽可口!💖