春天来了，田野间嫩绿的艾叶悄然生长，散发出独特的清香。今天就来分享一道简单又美味的【艾叶煮蛋】，让这份自然馈赠融入日常餐桌。✨

首先准备好新鲜的艾叶和鸡蛋，将艾叶清洗干净后稍微焯水，去除苦涩味。接着把鸡蛋煮熟剥壳备用，再用小火将艾叶与鸡蛋一同炖煮，加入适量清水和冰糖调味。随着时间推移，浓郁的艾草香气会慢慢渗入蛋中，让人垂涎欲滴。🌿🥚

这道艾叶煮蛋不仅色香味俱佳，还富含多种营养成分，是春季养生的好选择。尤其适合搭配一碗热腾腾的白粥，在微凉的晨风里享受温暖的一餐。😋🍂

应时而食，不仅是对食材的尊重，更是对健康生活的追求。快动手试试吧！🌿🍳