今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——啫啫通菜（空心菜）。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用哦！✨

首先，准备好新鲜的空心菜一把，清洗干净后切段备用。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入空心菜快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩口感。🔥🔥记得加入适量的盐和少许生抽调味，让每一口都充满鲜味。

为了让菜品更有层次感，可以加入一点豆豉或者辣椒提香。最后，将炒好的空心菜倒入预热好的砂锅中，盖上盖子焖煮一小会儿，听到“啫啫”的声音时，就可以出锅啦！🍲🔥

这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且保留了空心菜的原汁原味，是一道健康又美味的选择。😋🌿快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！

美食分享 家常菜做法 啫啫通菜