想吃外酥内软的馒头？又嫌传统做法太麻烦？今天教大家一款简单又美味的烤馒头！💛无需一滴水，也能做出媲美面包口感的馒头哦～快跟我一起动手吧！

首先准备高筋面粉、酵母和牛奶，将它们混合揉成光滑面团。记得让面团发酵至两倍大，这一步很关键哦！⏰发酵完成后，将面团分成小剂子，搓圆后放入烤盘。刷上一层薄薄的蛋液，撒点芝麻或糖粉，增加风味～🍳接着放入预热好的烤箱，180℃烤约20分钟，直到表面金黄即可出炉！🔥

刚出炉的烤馒头外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，完全不输面包！😋无论是当早餐还是下午茶点心都非常适合。快来试试这款零失败的快手美食吧！🍴💖 家庭烘焙 健康美食 创意料理