秋天到了，又到了吃螃蟹的好时节！✨但你知道吗？用开水蒸螃蟹的时间可是有讲究的哦～如果蒸得太久，肉质会变老；时间太短，又可能没熟透。那究竟应该蒸多久呢？🤔

首先，准备新鲜的活螃蟹，清洗干净后放入锅中。记得加一些姜片和料酒去腥哦！💪接着，水开后蒸8-10分钟就刚刚好！这段时间可以让螃蟹充分熟透，同时保留鲜嫩的口感。⏳如果你买的螃蟹比较大，可以适当延长2-3分钟。

蒸好后，揭开锅盖，一股浓郁的蟹香味扑鼻而来～😋剥开蟹壳，金黄的蟹膏和饱满的蟹肉让人垂涎欲滴！赶紧蘸上自己喜欢的调料，细细品尝吧～

最后提醒大家，螃蟹虽美味，但也不要贪多哦！要注意适量食用，尤其是肠胃较弱的朋友。🌟希望你蒸出一盘完美的螃蟹，享受美食带来的快乐！🎉