更新时间:2025-03-24 11:39:00
首先准备好新鲜土豆,去皮后切成细丝,记得用清水洗掉多余淀粉哦,这样口感更爽脆!🥕🥔接着将土豆丝焯水,时间不宜过长,保持脆嫩最佳。捞出后迅速过冷水,沥干备用。👀
调味是关键!在一个大碗中加入蒜末、辣椒粉和花椒粉,淋上热油激发出香味,再调入生抽、醋、糖和盐,搅拌均匀。把调料倒入土豆丝中,最后撒上葱花和香菜,搅拌均匀即可。🌿🍃
这道凉拌土豆丝酸辣开胃,简单易做,非常适合忙碌的工作日或者想快速补充能量的时候。快来试试吧,保证让你吃得开心又满足!😋🍴✨
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