寒冷的冬日，来一锅热腾腾的草鱼炖豆腐吧！不仅暖胃，还超简单哦～首先准备好新鲜的草鱼一条和嫩滑的北豆腐一块，再搭配姜片、蒜末和香葱，瞬间香气四溢！💡

第一步，先将草鱼切块，用少许盐腌制5分钟去腥。接着热油锅，煎至两面金黄，散发出诱人的香味。🔥

第二步，加入清水煮沸，放入豆腐块，轻轻推入汤中，避免碎裂。此时可以加入适量料酒、生抽调味，再撒上姜片提鲜。⏰

最后，小火慢炖15分钟，让鱼肉与豆腐充分融合，汤汁浓郁醇厚。出锅前撒上葱花点缀，一碗充满家的味道的草鱼炖豆腐就完成啦！🌿

快动手试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你轻松拥有美味！😋✨