忙碌了一天，想吃点健康又暖心的菜肴？试试这道焖烧三文鱼头吧！🐟简单几步就能搞定，适合全家人一起享用～

首先准备好新鲜的三文鱼头，清洗干净后用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提味。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、葱段备用。起锅热油，放入姜蒜爆香，再将三文鱼头放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香气。（🔥）

倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼头的一半即可。随后撒上几颗冰糖，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右。待汤汁逐渐浓稠时，开盖收汁，最后撒上葱花点缀。一道色香味俱佳的焖烧三文鱼头就完成啦！🍚

这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，给家人带来温暖与幸福的味道！💕