🌟【姜丝炒鲜藕】这样做超简单！🌟

秋天是丰收的季节，新鲜的莲藕搭配姜丝，不仅味道鲜美，还能清热润燥。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——姜丝炒鲜藕！😋

首先准备好食材：新鲜莲藕一根、生姜一块、红椒少许，还有盐、糖和食用油。第一步，将莲藕削皮后切成薄片，放入清水中浸泡防止氧化变色；生姜切丝备用，红椒切小块点缀用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！👨‍🍳

锅中倒入适量油，加热后放入姜丝爆香，香味四溢时加入莲藕翻炒。为了让莲藕更加脆嫩，可以适当加点清水焖煮几分钟。最后撒上红椒块，调入适量盐和糖提味，快速翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜色泽诱人，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，健康美味两不误！🍚🍛