你是不是也喜欢那一抹香菇酱的独特香气？今天就来分享一款简单又美味的仲景香菇酱做法！😋

首先准备好新鲜香菇、大蒜、生姜和辣椒，这些是制作香菇酱的灵魂食材。💪先把香菇切丁，大蒜和生姜剁成蓉，辣椒切碎备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再加入香菇丁翻炒至水分蒸发，这时候香菇特有的香味已经扑鼻而来啦！🍄

接着加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点白糖提鲜，最后放入辣椒碎，小火慢熬让味道更加浓郁。🔥记得时不时搅拌防止粘锅哦！

整个过程大约需要20分钟，当酱汁变得浓稠时就可以关火了。一碗自制的仲景香菇酱就完成啦！🍯这道酱料可以搭配米饭、面条甚至作为火锅蘸料，每一口都让人回味无穷！🍜🍛

快动手试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴💕