今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——油煮菜！😋这道菜不仅做法简单，而且保留了蔬菜的原汁原味，营养丰富。快来看看具体步骤吧！

第一步：准备新鲜的蔬菜，比如西兰花、胡萝卜和蘑菇。把这些蔬菜清洗干净后切成适合入口的小块。🥦🥕🍄

第二步：热锅冷油，加入适量植物油，待油温升高后放入葱姜蒜爆香。💡

第三步：将切好的蔬菜依次下锅，翻炒均匀。此时可以根据个人口味撒入少许盐和胡椒粉调味。调味料要少放哦，这样才能更好地品尝到蔬菜本身的鲜甜味道。调味品🧂

第四步：最后倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到蔬菜变得软嫩即可出锅啦！✨

一道色香味俱佳的油煮菜就完成啦！这道菜清淡爽口，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。🌟快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴💕