在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一些小确幸来点缀日常。今天就来分享一道简单又美味的小盘花菜做法，让你在家也能轻松享受健康美味！🌸

首先，准备好新鲜的花菜和你喜欢的调料，比如蒜末、辣椒、生抽等。第一步是将花菜洗净后切成小朵，放入沸水中焯水一分钟，这样可以让花菜保持脆嫩口感哦。捞出后沥干水分备用。🌱

接着，在热锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，随后放入焯好的花菜翻炒均匀。这个时候可以加入少许盐、生抽调味，喜欢辣味的朋友还可以加点辣椒提香。炒至花菜表面微微金黄即可出锅啦！🔥

最后装盘，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的小盘花菜就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。🌟快试试吧，为你的餐桌增添一抹清新绿意！