更新时间:2025-03-25 15:35:51
🌟准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的鸡柳、鸡蛋、面粉和面包糠。还可以根据口味加点辣椒粉或黑胡椒提味哦!🍳🍗
📝步骤一:腌制鸡柳
将鸡柳放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒,搅拌均匀后静置15分钟。让鸡柳充分吸收调料的味道,这样炸出来的鸡柳更入味!✨
📝步骤二:裹粉技巧
先将鸡柳均匀裹上一层面粉,再蘸满打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠。记得轻轻按压,确保面包糠牢牢附着在鸡柳表面,这样炸出来才会酥脆可口!🍞🍳
🔥步骤三:油炸过程
锅中倒入足够的食用油,加热至160℃左右。将鸡柳逐个下锅,中小火炸至金黄色即可捞出。记得控干多余的油分,口感更佳哦!🔥🍗
🍴享用美味
炸好的鸡柳外酥里嫩,搭配番茄酱或甜辣酱,简直太幸福了!快叫上家人一起享受这份简单又美味的快乐吧~🎉🍗
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