一、准备食材

首先准备好新鲜的鸡蛋、粉条和一些配菜，比如胡萝卜丝、青椒丁等。别忘了还有最重要的“银元煮蛋”哦，圆滚滚的小鸡蛋不仅颜值高，还让整道菜更有趣味性呢！🍳🥚

二、制作步骤

1️⃣ 先将粉条用温水泡软备用；

2️⃣ 鸡蛋打散后加入少许盐，热锅凉油快速翻炒成金黄色小块；

3️⃣ 接着放入胡萝卜丝和青椒丁爆香，再倒入泡好的粉条一起翻炒均匀；

4️⃣ 最后加入调味料，撒上提前煮好的“银元煮蛋”，轻轻拌匀即可出锅啦！

三、小贴士

记得火候不要太大，以免糊锅，同时调味要适量，保留食材本身的鲜美味道。😋

一道色香味俱全的鸡蛋炒粉条就完成啦！快试试吧，简单又美味，家人一定会喜欢的～🍴💖