长豆角是我们日常生活中常见的蔬菜之一，简单易做却营养丰富。今天就来分享一道简单又美味的素炒长豆角！👇

首先准备好食材：新鲜的长豆角一把、大蒜几瓣、干辣椒少许以及适量的盐和食用油。第一步是清洗豆角，记得掐去两头并切成小段哦！清洗干净后可以稍微焯水一下，这样可以让豆角更脆嫩。接着热锅凉油，放入切好的蒜末和干辣椒爆香，香味出来后加入豆角翻炒。🔥期间可以根据个人口味加点生抽提味，最后撒上适量的盐调味即可出锅啦～

这道菜色泽翠绿，口感清脆，非常适合搭配米饭食用。不仅健康还特别下饭，简直是忙碌工作日的好选择！💪快动手试试吧，保证让你赞不绝口～✨