更新时间:2025-03-26 00:58:07
早上起来给自己来一份简单又暖心的水煮荷包蛋吧!💖这可是早餐界的温暖担当哦~不仅做法超简单,而且营养满分,特别适合忙碌的工作日早晨。
首先准备好新鲜的鸡蛋和一锅清水。💧先把锅里的水烧开,注意火候不要太大,保持小沸腾状态就好。当水开始冒泡时,用勺子轻轻在水中搅出一个小漩涡,然后迅速将鸡蛋打入漩涡中心。🥚这样可以让蛋白更好地包裹住蛋黄,形成完美的荷包形状。待蛋白凝固后,用漏网轻轻捞起,放入冷水中稍作冷却,这样剥壳更方便哦!
最后可以根据个人口味撒上一点盐或者胡椒粉提味,再搭配一片吐司,简直是绝配!🍞✨每天一份这样的水煮荷包蛋,开启活力满满的一天吧!💪