更新时间:2025-03-26 03:54:52
炎炎夏日,来一份香橙西米果冻吧!不仅颜值高,口感也超棒哦!👇以下是具体做法:
第一步:准备材料。你需要西米50克、香橙2个、吉利丁片5克以及适量白砂糖。🍊蒟蒻
第二步:煮西米。将水烧开后倒入西米,小火煮约15分钟,直到西米变成透明状,捞出过冷水备用。✨🍜
第三步:制作香橙汁。将香橙榨汁,过滤掉果肉,加入适量白砂糖搅拌均匀。接着,用温水泡软吉利丁片,然后加入香橙汁中,搅拌至完全溶解。💛🍋
第四步:混合。将冷却后的西米放入香橙汁中,轻轻搅拌均匀。倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固。❄️⏰
第五步:脱模装饰。取出果冻,切成喜欢的形状,点缀一些新鲜的橙片或薄荷叶即可享用啦!🌸🍴
这道香橙西米果冻酸甜可口,晶莹剔透,绝对是夏日聚会的亮点!快动手试试吧!🎉👏