在生活中，很多人会把云耳和木耳混为一谈，其实它们是两种不同的食材哦！👀 云耳，又叫白玉木耳，颜色洁白如玉，质地柔软，口感滑嫩，富含胶原蛋白，常被用来炖汤或凉拌，特别适合追求美容养颜的朋友。✨ 而木耳呢，通常是深棕色或黑色的，形状像耳朵，因此得名。它的口感比云耳稍微硬一些，但更有嚼劲，常用于炒菜、炖肉或者凉拌，营养丰富，有助于清理肠道。🌱

无论是云耳还是木耳，都含有丰富的膳食纤维和微量元素，是健康饮食的好选择！🍴 不过，挑选时要注意，优质云耳应洁白无杂质，而木耳则以干燥完整、无异味为佳。😋 大家可以根据自己的口味和需求选择哦！👩‍🍳