更新时间:2025-03-26 05:18:24
✨想要在家享受地道的美味馕饼吗?那就跟着这份简单易学的教程来制作吧!馕饼是新疆特色美食,外皮酥脆、内里松软,香气扑鼻,无论是搭配菜肴还是单独享用都非常棒哦!🌟
首先准备好所需材料:面粉、酵母、盐、糖和水。先把面粉倒入盆中,加入适量的盐和糖混合均匀,再撒入酵母搅拌。缓缓加水揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发至两倍大。(发酵这一步很重要,耐心等待能让馕饼更加松软哦~)
醒发好的面团取出排气,分成小剂子并擀成圆形薄片。接着在表面划出花纹,刷上一层油,撒些芝麻或者香葱增加风味。最后放入预热好的烤箱中,用200℃左右的温度烘烤约15分钟即可出炉啦!🔥
咬一口金黄酥脆的馕饼,满嘴留香,是不是超级满足呢?快动手试试看吧!🍴✨