今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菠菜炒豆腐❤️。这道菜不仅色彩鲜艳，而且富含多种维生素和蛋白质，非常适合日常餐桌。首先，准备好新鲜的菠菜一把和嫩豆腐一块。（准备工作很重要哦！）

第一步，将菠菜洗净后焯水，去掉草酸，让口感更佳。（记得加点盐在水中，这样可以保持菠菜翠绿的颜色哟～）接着把豆腐切成小块备用。热锅凉油，先将豆腐轻轻煎至两面金黄，这样能让豆腐更加香脆。（小心别煎糊了，耐心是关键！）

随后放入焯好的菠菜，加入适量的盐、酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的菠菜炒豆腐就完成啦！🍽️这道菜清淡可口，既保留了食材本身的鲜美，又能满足你对健康饮食的需求。快动手试试吧，为家人带来一份暖心的关爱💛。