更新时间:2025-03-26 11:23:03
喜欢吃辣又爱鸡爪的朋友看过来啦!今天给大家分享一道超美味的酸辣泡鸡脚,保证让你停不下嘴!✨首先准备好新鲜鸡爪、小米椒、柠檬、大蒜和香菜等食材,这些都是打造酸辣风味的关键哦~👀
第一步:将鸡爪清洗干净后剪去指甲,冷水下锅煮熟,捞出迅速过冰水,这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲哦!❄️接着把处理好的鸡爪放入大碗中备用。
第二步:调制灵魂酱汁!将切碎的小米椒、蒜末、挤入柠檬汁,加入适量醋、生抽、糖搅拌均匀,最后撒上一把香菜提香。🌶️🍋
第三步:把调好的酱汁倒入鸡爪中,充分拌匀,让每一块鸡爪都裹满酱汁,然后密封冷藏腌制至少4小时以上,时间越长味道越浓郁!⏰
第四步:拿出来享用吧!这道酸辣泡鸡脚酸爽开胃,辣而不燥,简直是夏日聚餐必备佳品!🍻🎉
快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!😋