夏天来了，清爽的虾仁冬瓜是餐桌上不可错过的美味！剥好的虾仁洁白Q弹，搭配翠绿的冬瓜片，不仅颜值在线，更是健康又低脂的选择哦～✨

第一步准备工作很重要！先把冬瓜去皮切片，厚度适中，这样煮出来的口感更好。虾仁清洗干净后，可以用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜。接着准备姜片和蒜末备用，它们能让整道菜更加香浓。🍳

热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入虾仁翻炒至变色，这时候可以加入冬瓜片一起翻炒。记得加点清水，让冬瓜慢慢炖煮到软糯，汤汁也变得浓郁。最后撒上葱花和一点胡椒粉，简单调味即可出锅啦！🍲

这道虾仁冬瓜清淡爽口，非常适合炎热的夏日享用。不仅适合家庭聚餐，也是减肥人士的福音呢～😋