更新时间:2025-03-26 13:52:23
早上起来,最幸福的事莫过于吃上一个热腾腾的大肉包!今天就来教大家如何制作这款让人垂涎三尺的美食吧!😋
首先准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜蒜以及调味料(生抽、老抽、盐、糖)。先把面粉和酵母混合,加入适量温水揉成光滑的面团,然后醒发至两倍大。趁着面团发酵的时间,我们可以调制肉馅,将猪肉馅与切好的葱姜蒜混合,加入调味料搅拌均匀,让肉馅更加鲜美多汁。🥩✨
等面团发酵好后,就可以开始包包子啦!把醒好的面团分成小剂子,擀成圆形皮,放入适量肉馅,像捏花一样收口,一个完美的大肉包就完成啦!接着放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸10-15分钟即可。当热气腾腾的包子出锅时,香味瞬间弥漫整个厨房,简直太诱人了!🍴🔥
咬一口,外皮松软有弹性,内馅鲜嫩多汁,幸福感爆棚!快试试吧,让你的早餐充满仪式感!💛✨