✨前言✨

猴腿菜是一种味道独特的蔬菜，搭配鸡蛋一起炒制，不仅营养丰富，还色香味俱佳！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的家常菜吧～

🌟准备食材🌟

首先准备好新鲜的猴腿菜和鸡蛋。猴腿菜需要清洗干净并切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再准备适量盐、胡椒粉等调味料。💡

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入切好的猴腿菜翻炒，加入少许清水焖煮几分钟，直至软嫩入味。

3️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与猴腿菜混合均匀，撒上盐、胡椒粉调味即可出锅啦！🍳

🎉成品展示🎉

一道香气扑鼻、口感丰富的猴腿菜炒鸡蛋就完成啦！绿叶衬托下的金黄鸡蛋，看起来就让人食欲大增！快叫上家人一起品尝这份简单却温暖的美味吧～💕

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