更新时间:2025-03-26 15:18:51
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干逼鸡的做法!鸡肉鲜嫩多汁,搭配香料的浓郁香气,绝对让你食欲大开!😋
首先,准备好新鲜的鸡肉,切成均匀的小块。用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟,让鸡肉更入味。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥
接下来的关键步骤来了!加入适量的干辣椒和花椒,小火慢慢煸炒,让香味充分释放。这个时候,厨房里弥漫着诱人的麻辣香气,简直让人垂涎三尺!🤤
最后,撒上葱花点缀,淋上一点香油提味即可出锅。一盘色泽金黄、外焦里嫩的干逼鸡就完成啦!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是一道绝佳的下酒菜哦!🍻
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴🌟