更新时间:2025-03-26 16:33:32
大家好呀~今天来和大家分享一个简单又实用的小技巧——如何在家自制煮生咸鸭蛋!😋无论是自己吃还是送朋友,这都是一份心意满满的礼物哦~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐,还有密封罐或者大碗。先把鸭蛋表面清洗干净,确保无破损,这样腌制时才不会影响口感哦~然后将粗盐均匀涂抹在每个鸭蛋上,再裹一层白酒(这一步能帮助杀菌并让味道更入味)。最后放入密封罐中,倒入凉白开没过鸭蛋即可。记得每天检查一下水位,及时补充水分,大概20天左右就能吃啦!💖
腌制完成后,就可以煮着吃了!把咸鸭蛋煮熟后切开,金黄流油的蛋黄简直让人垂涎三尺~配上一碗白粥,简直是人间美味!🍚💛快试试看吧,绝对让你停不下来!💪