🍂前言

秋天到了，南瓜成了餐桌上的常客！今天给大家分享一道简单又美味的小炒长南瓜。这道菜色香味俱全，保留了南瓜本身的清甜，还融入了鲜香的调味，特别适合家常烹饪哦！🌟

🍴准备食材

你需要：长南瓜一条（约500克）、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽适量、盐少许、食用油适量。食材新鲜是关键，记得挑选表皮光滑、颜色鲜艳的南瓜哦！🎃✨

🍳制作步骤

第一步：将南瓜去皮切片，青红椒切块，大蒜切末备用。南瓜片厚度适中，这样炒出来口感更佳。✂️

第二步：锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香。一股浓郁的蒜香味扑鼻而来，让人食欲大增！🍴🔥

第三步：加入南瓜片翻炒，炒至边缘微微透明，再放入青红椒块继续翻炒。这时可以加入少量生抽和盐调味，保持南瓜的原汁原味。🌿调味均匀后即可出锅啦！😋

🍂小贴士

1. 炒南瓜时火候不宜过大，以免糊锅。

2. 南瓜本身含糖分高，无需额外加糖，自然甜味就足够了！

一道健康又美味的小炒长南瓜就完成啦！简单几步就能让你享受秋日的丰收滋味。快试试吧！🍴💕