想在家复刻餐厅级别的美味？那就跟着这份简单又实用的教程动手吧！👇

首先准备好新鲜土豆，洗净后切成均匀的条状。接着用清水浸泡土豆条约30分钟，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条才会更酥脆哦！浸泡完成后沥干水分，撒上少许盐腌制5分钟。✨

接下来是关键步骤：裹粉！将土豆条先沾上面粉，再浸入蛋液，最后裹上一层面包糠或玉米淀粉。这三层保护能让薯条外皮更加金黄酥脆。😋

热油至160°C左右，分批放入薯条炸至表面微黄后捞出，待油温升高后再复炸一次，直至颜色金黄且口感酥脆即可。记得趁热享用，搭配番茄酱更美味！🍅❤️

快试试吧，让你的厨房瞬间变身美食天堂！🍳🔥