在厨房里，制作一款香麻四溢的花椒面其实并不复杂。今天就来分享一下这道简单又实用的小调料做法吧！首先准备新鲜的青红花椒，它们是花椒面的灵魂所在。将花椒清洗干净后晾干，然后放入锅中用小火慢慢焙炒，直至散发出浓郁的香气。记得一定要控制好火候，避免炒焦哦！炒好的花椒稍微冷却后，用研磨机将其打成粉末状。如果喜欢更细腻的口感，可以过筛一遍。最后，加入适量的盐或者其他调味料进行调配，这样不仅能提升风味，还能延长保存时间。

自制花椒面不仅适合拌凉菜、蘸水饺，还可以撒在热腾腾的面条上增添一抹独特的麻香味。无论是家常烹饪还是宴请宾客，它都能让你的菜肴更加出彩。快试试这个简单易学的方法，为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟