家常菜里，红烧肉永远是主角，而今天给大家分享一个简单版的做法，连厨房小白都能轻松搞定！💪首先准备好五花肉和土豆，切块备用。记得先将五花肉焯水去腥，这样吃起来更清爽哦～✨接着热锅凉油，放入冰糖小火炒出糖色，再加入五花肉翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，最后加水没过食材。⏰盖上锅盖焖煮20分钟，让肉质变得酥烂。

此时加入切好的土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠。💡别忘了尝一下味道，根据个人口味调整盐分。一盘色泽诱人的土豆红烧肉就完成啦！🍴这道菜色泽金黄，肉香四溢，土豆吸满了汤汁，每一口都是满足感爆棚！😍快试试吧，周末给自己和家人做一顿温暖的晚餐吧～🍲💕