更新时间:2025-03-26 20:27:19
早餐时间到啦!今天给大家分享一款简单又美味的家常枣糕做法 🍰。这款枣糕不仅颜值高,还带着红枣的香甜,每一口都能感受到幸福的味道呢~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备好食材:红枣15颗、低筋面粉120g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶40ml、玉米油30ml。先把红枣泡水洗净,去核切小块备用。接着将鸡蛋分离,蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。然后加入红枣碎,轻轻翻拌至无颗粒状态。最后把蛋白打发至硬性发泡,分三次与蛋黄糊混合,倒入模具中,轻震几下排出气泡。
预热烤箱至170℃,将模具放入烤约40分钟即可。出炉后稍微冷却脱模,一款香甜可口的枣糕就完成啦~枣香四溢,口感松软,绝对是早餐或下午茶的完美选择~💕快试试吧!