想要在家做出筋道又美味的扯面吗？快来试试这个简单易学的做法吧！💪

首先准备好高筋面粉和水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团，记得多饧一会儿哦，这样面条更有韧性✨。接着将面团分成小剂子，抹上一层薄油防止粘连。静置期间可以准备自己喜欢的配菜，比如西红柿鸡蛋、青菜肉片等，随心搭配超灵活🍳。

开始扯面啦！双手轻轻拉伸面剂，边拉边晃动，动作要轻柔但有力，像跳舞一样优雅～💃 面条下锅煮熟后捞出，浇上提前炒好的料汁，再撒些葱花香菜提味，简直让人垂涎欲滴🤤。

这道筋道弹牙的家常扯面，不仅味道棒，而且制作过程也充满乐趣，快叫上家人一起动手试试吧！👨‍👩‍👧‍👦