春卷是中国传统美食之一，外酥里嫩，一口咬下去满是惊喜！三鲜春卷更是让人垂涎欲滴，里面包裹着鲜嫩的虾仁、脆爽的蔬菜和香滑的肉丝，每一口都充满层次感。首先准备好食材：新鲜的虾仁剥壳去肠线、胡萝卜切丝、香菇切片，再准备一些猪肉末备用。接着用少许油将肉末炒至变色，加入胡萝卜丝和香菇翻炒均匀，最后放入虾仁快速拌炒，撒上盐和胡椒粉调味即可。把调好的馅料放凉后，取一张春卷皮，放上适量馅料，卷起来封好口。热锅倒油，待油温升至五成热时，放入春卷炸至金黄色捞出沥油。金灿灿的三鲜春卷就完成啦！😋配上一小碟甜辣酱，咬上一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，简直幸福感爆棚！✨快动手试试吧，让你的家人朋友也感受这份美味！🍴