更新时间:2025-03-26 22:26:03
在这个寒冷的冬日里,来一份香脆可口的花生沾,绝对是温暖身心的好选择!花生沾不仅做法简单,而且味道香甜,特别适合当作下午茶的小点心哦。✨
首先,准备好新鲜的花生和白糖。将花生放入锅中用小火慢慢炒熟,期间要不断翻动,以免糊底。等到花生发出诱人的香气并且表皮微微裂开时,就可以盛出来了。剥掉花生的外皮,然后用擀面杖轻轻压碎,但不要压得太碎,保留一些颗粒感会更美味哦!😄
接着,将白糖倒入干净的锅中加热,小火慢慢熬制成糖浆状。当糖浆冒泡且颜色变浅金黄时,迅速加入花生碎,快速搅拌均匀,让每颗花生都裹上甜蜜的糖衣。最后,将混合物倒在铺了油纸的盘子上,用铲子摊平并稍微冷却。
等它完全凝固后,就可以切成小块享用了!这道自制花生沾,既健康又美味,快试试吧!😋