周末想吃点家常又美味的菜肴？那就来试试这道经典的蒸肉米粉吧！不仅做法简单，还能让米饭秒变主角哦～😋

首先准备好食材：五花肉切片、大米粉适量、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉和葱姜蒜末。先把五花肉用调料腌制15分钟，让肉片充分吸收香味，这样蒸出来的肉才更入味！🌟腌好后撒上大米粉，记得搅拌均匀，米粉一定要铺得薄厚适中，这样蒸出来才会香软可口。🍚

接着就是关键步骤——蒸！把拌好的肉片整齐地码放在盘子里，放入已经烧开水的锅中，大火蒸20分钟左右。期间可以闻到阵阵米香飘出，是不是已经开始流口水啦？🤤

最后一步，撒上一些葱花点缀，再淋上一点热油提鲜，一道色香味俱全的蒸肉米粉就完成啦！快叫上家人一起享用这顿温暖的美食吧！👨‍🍳👩‍🍳❤️

家庭美食 自制美味 蒸肉米粉