春天来了，万物复苏，竹笋也迎来了最佳赏味期！一道简单的炒春笋，不仅保留了春笋的脆嫩口感，还融入了麻辣鲜香的独特风味，让人一试难忘。🍴

首先，准备好新鲜的春笋，剥去外壳后切成适口大小，焯水去涩，这样既能保持其清甜，又能更好地吸收调料的香味。接着，在热锅中倒入适量植物油，放入干辣椒和花椒爆香，瞬间就能闻到那股诱人的麻辣香气。🌶️花椒麻得恰到好处，辣椒辣得过瘾十足！将焯好的春笋倒入锅中翻炒，加入少许盐、酱油提味，最后撒上葱花点缀，简单几步便完成了这道色香味俱佳的炒春笋。🌿

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道菜都能带来满满的幸福感。快来试试吧，让舌尖感受春天的味道！😋笋尖轻咬，麻辣回荡，每一口都是对味蕾的极致宠爱！💖