提到生日蛋糕，大家是不是立刻想到那些精致又高颜值的网红款式？今天就教大家如何在家用简单材料做出一款超吸睛的数字生日蛋糕！💖第一步当然是准备模具啦，别担心，即使没有专业模具也没关系，咱们可以用家里常见的工具替代哦～比如方形饼干模具或者小杯子都可以DIY成数字形状。💡

接下来就是蛋糕胚的制作啦！鸡蛋分离蛋白和蛋黄，打发蛋白至硬性发泡，再与蛋黄混合搅拌均匀，最后加入低筋面粉轻轻翻拌，倒入模具中，放入预热好的烤箱即可。⏳等待的过程中可以准备奶油霜，用淡奶油加糖粉打发，颜色可以根据喜好调制。🌈

最后就是组装啦！将烤好的数字蛋糕胚脱模，涂抹上奶油霜并装饰，撒上一些水果丁或巧克力碎粒，瞬间变身高级感满满的生日蛋糕～🎉快动手试试吧，让你的朋友圈也来一次甜蜜暴击！📸💕