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🎂✨网红同款数字生日蛋糕✨🎂

更新时间:2025-03-27 00:43:21

导读 提到生日蛋糕,大家是不是立刻想到那些精致又高颜值的网红款式?今天就教大家如何在家用简单材料做出一款超吸睛的数字生日蛋糕!💖第一步当...

提到生日蛋糕,大家是不是立刻想到那些精致又高颜值的网红款式?今天就教大家如何在家用简单材料做出一款超吸睛的数字生日蛋糕!💖第一步当然是准备模具啦,别担心,即使没有专业模具也没关系,咱们可以用家里常见的工具替代哦~比如方形饼干模具或者小杯子都可以DIY成数字形状。💡

接下来就是蛋糕胚的制作啦!鸡蛋分离蛋白和蛋黄,打发蛋白至硬性发泡,再与蛋黄混合搅拌均匀,最后加入低筋面粉轻轻翻拌,倒入模具中,放入预热好的烤箱即可。⏳等待的过程中可以准备奶油霜,用淡奶油加糖粉打发,颜色可以根据喜好调制。🌈

最后就是组装啦!将烤好的数字蛋糕胚脱模,涂抹上奶油霜并装饰,撒上一些水果丁或巧克力碎粒,瞬间变身高级感满满的生日蛋糕~🎉快动手试试吧,让你的朋友圈也来一次甜蜜暴击!📸💕

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